SAVIEZ-VOUS?
Non seulement la citrouille une icône de l’Halloween amusante, elle est l’ingrédient clé de cette tradition savoureuse Thanksgiving, la tarte à la citrouille.
Alors que la plupart des citrouilles sont de couleur orange, ils viennent aussi en vert foncé, vert clair, blanc, rouge, gris, bleu et jaune-orangé. Niveaux remarquablement élevés de lutéine, l’alpha-carotène et le bêta-carotène sont responsables de la coloration orange et aussi pour transformer la vitamine a dans l’organisme.
Beaucoup de gens pensent le potiron est un légume mais en réalité il est un fruit de squash liés à concombres, les cornichons et les melons. Citrouilles composent de 90% d’eau et si vous remplissez une citrouille avec du lait puis le faire cuire, vous aurez un pudding.
En Irlande, l’original lanternes de Jack O ‘ont été faites de navets évidés, un fruit abondant facilement obtenus à travers les îles britanniques. Cependant, en arrivant en Amérique, les colons trouve une pléthore de citrouilles évidées déjà, prêt à l’emploi.
Amérindiens appelés citrouilles »isquotersquash ».
Le poids de la plus grosse citrouille du monde a été diversement classé £ 1,061, £ 1,140, £ 1,385, £ 1,502 et, en Paletine, Illinois. Faites votre choix.
Originaire de l’hémisphère occidental, l’Amérique centrale en particulier, les citrouilles ont été initialement utilisé comme une culture vivrière, de trouver la racine du monde entier.
Citrouilles poussent aujourd’hui en Europe continentale, l’Inde, la Nouvelle-Zélande, en Australie et en Alaska.
Les colons du Nouveau Monde a envoyé les graines de citrouille à leurs parents anglais, où les nouvelles semences et de fruits est rapidement devenu populaire.
Les navets sont généralement taillés différemment que sont les citrouilles, au lieu de découper le navet tout au long de ces opérations se déroulent avec des citrouilles, des sections de navets sont simplement gravés loin afin de donner une apparence chatoyante.
En plus de rendre une collation délicieuse, graines de citrouille sont pleines de zinc, fer, potassium, magnésium et acides gras essentiels.
Pendant la saison d’Halloween, environ 99% des citrouilles cultivées pour la consommation intérieure sont destinées aux seules fins de la sculpture sur lanternes de Jack.
Le record du monde de simplement 37 secondes était nécessaire par Jerry Ayers de Baltimore, Maryland pour faire la sculpture de citrouille la plus rapide enregistrée.
Pumpkin fleurs sont comestibles.
A un moment, les citrouilles ont été utilisées comme un remède maison pour guérir les morsures de serpent et d’éliminer les taches de rousseur.
Pumpkins peuvent être cultivées en Alaska, mais pas dans l’Antarctique, le continent ne hostiles à la culture de la citrouille.
Morton, Illinois, est la capitale de citrouille auto-proclamé du monde. L’installation d’emballage de potiron Nestlé prépare 90% de l’ensemble de citrouille en conserve traitées et consommées aux États-Unis.
Pumpkin végétales liées à des graines datant de 7000 à 5500 avant notre ère ont été découverts au Mexique.
Parlez d’une usine polyvalente! Non seulement les graines et les fleurs délicieux et sains pour la consommation, au début de l’époque coloniale, les citrouilles n’ont pas été utilisés pour combler des tartes, mais plutôt qu’ils ont été un élément important utilisé pour lier ensemble les croûtes à tarte.