Si vous êtes désireux de se réunir avec des amis pour un bon moment, vous pouvez envisager d’accueillir une variation sur une dégustation de vin, peut-être avec la vodka polonaise, ou les vins fortifiés. Avec le bon choix d’aliments, vous pouvez prendre soin de la nourriture et des boissons dans un amusement, un cadre décontracté. Voici quelques idées pour vos prochaines dégustations de vin ou de dégustation de vodka. <br />
Vodka polonaise a généralement teneur en alcool d’environ 40% et est produit à partir de pommes de terre, les céréales et les betteraves à sucre occasionnellement. Certaines des marques de vodka polonaise qui sont les plus connus incluent Zubrowka, Starka, Gorzka, Danziger Goldwasser, Chopin, Belvédère et Balsam Pomorski, mais il ya beaucoup d’autres.
Si vous voulez offrir une soirée de plaisir de la dégustation des aliments et de la vodka pour plus de votre intrépides amis, il ya plusieurs choses que vous pouvez le coupler avec. Demandez un Russe ou un Polonais quels aliments vont très bien avec la vodka et ils vont regarder d’un air absent soit votre ignorance ou de vous dire catégoriquement: « Tout! » Mais pour le réduire, voici quelques idées.
Caviar peut être la première nourriture de venir à l’esprit, mais vous aurez besoin de plus. Mini crêpes, des ramequins individuels remplis de bortsch, saumon poché et salade Olivier (une salade russe à base de légumes, les viandes et les pommes de terre coupées en dés maintenues ensemble avec de la mayonnaise). Si vous n’êtes pas que dans la cuisine, vous pouvez arrêter par la charcuterie et ramasser quelques saucisson en tranches et autres charcuteries. Et vous pourriez envisager d’avoir une sélection de vodkas aromatisées à l’événement, comme la vodka canneberge. Ayant des bouteilles d’eau à portée de main aidera ceux qui obtiennent la vodka boire soif.
Pour une soirée semblable avec un facteur de la débauche légèrement plus faible, que diriez-vous d’une soirée dégustation de vin fortifié? Alors que beaucoup de gens considèrent les vins fortifiés pour être le meilleur bu seul, vous pourriez être agréablement surpris de voir comment ils se jumeler à certains aliments. Vous voulez servir votre sélection de vins fortifiés dans de petits verres pour les invités de siroter comme ils contemplent la bonté de la boisson elle-même ainsi que son affinité pour les autres aliments.
Parce que les vins fortifiés ont tendance à avoir une certaine douceur et rondeur de saveur, ils vont très bien avec des fromages comme le roquefort, gorgonzola et le stilton. les espagnols ont depuis longtemps la tradition de jumelage sèche Jerez avec tapas et secs et les vins fortifiés demisec tendance à aller bien avec les crustacés (crabes bouffées, peut-être?) Et même avec de la charcuterie.
Sweet vins fortifiés bien faire avec une variété de fromages et de desserts. Avec plus de volume d’alcool doux vins enrichis en alcool, vous pouvez même faire un jumelage avec le chocolat. Essayez un Superiore Marsala Dolce ou un vin de Porto a fait avec un riche, un gâteau au chocolat noir. Noix, châtaignes grillées, et même la tarte aux pacanes peuvent travailler avec des grands vins fortifiés. Si un vin fortifié est particulièrement douce, vous pourriez essayer avec, croyez-le ou non, biscuits au beurre d’arachide.
Les grands esprits et les vins ne doivent pas être tous sur snob appel. Après tout, à quoi bon, même la boisson la plus chère si vous n’avez pas l’apprécier et profiter de la société dans laquelle il est servi? Vous pouvez avoir beaucoup de plaisir avec vos amis, surtout un soir d’hiver froid, lorsque vous planifiez un beau rendez-vous pour déguster quelques boissons excitantes avec quelques aliments formidable.